呼和浩特市文兴商贸有限责任公司企业简介

* 文兴商贸公司坐落于乳都呼和浩特市，成立于1997年，占地面积6667平米，是专业生产草原风干牛肉干的现代化企业，拥有千米生产车间及现代化的进口生产设备，年销售额1000万至2000万元，是呼和浩特目前实力最强、品种最多、质量最好的龙头示范企业，已通过国家食品生产许可和认证，被卫生局评为“B”级企业。主营产品有风干肉、奶食品、奶酒、肉苁蓉、锁阳、蒙古族工艺品等。

* 文兴牛肉干选用素有“中国黄牛之乡”美称的鲁西纯排酸黄牛肉，引入国外先进烘烤设备，采用全封闭三次杀菌工艺流程，汲取传统制作方法精髓，经秘方腌制而成。不添加任何防腐剂，绿色、天然、健康、安全，低脂肪、高蛋白，色泽红褐发亮，口感外脆里嫩、咸淡适中，风味独特、浓香无比，食之回味悠长。

* 文兴风干肉系列产品已近20种，口味有原味，香辣，五香，孜然，早茶五种，现有400克、300克、200克、120克以及散装（真空）等包装规格，并配有精美的外包装和礼品盒。文兴风干牛肉含有人体所需要的多种矿物质和氨基酸；具有补脾益气、养精血、强筋骨，可补充人体每天所需的营养元素。是居家旅行、休闲茗茶、老少皆宜的纯天然食品，更是馈赠亲朋首选之佳品，倍受草原和全国各地朋友的青睐，产品远销日本、美国、瑞士、韩国等地。

经营理念：天然、绿色、营养、健康。

经营方针： 口味独特，质量第一，服务至上。

管理方针：专业化，规范化，标准化，制度化，国际化。

市场定位：立足高原，面向全国，走向世界。

敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

蒙古族风味美食--“文兴”牌风干肉正是源于这片美丽富饶的大草原。晾晒风干肉的传统古已有之。

风干肉因其便于携带，曾经是伟大的成吉思汗的浓缩军粮，为蒙古骑士征战世界立下了汗马功劳。

“文兴”风干肉座落于美丽的青城呼和浩特市鸿盛工业园区。呼和浩特这块富饶广袤的土地，自然优越的地理位置，得天独厚的草原绿色牛肉原料资源，与生俱来的草原饮食文化传统，长期秘而不宣的民族工艺，为“文兴”牌风干牛肉干的生产提供了举世无双的先决条件。

文兴商贸有限责任公司，是集科研、开发、生产、销售为一体的现代化食品企业，是目前国内规模较大的从事专业生产草原特色风干肉的企业。公司依托内蒙古大草原的纯天然，无污染的丰富牛肉资源，以市场为导向，秉承传统，开拓创新，内蒙古地区人民自豪地认为他们的牛羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”.“文兴”风干肉正是在此基础上，经过我们的改进升华，选用西门答尔牛、蒙古牛后腿肉，以严格独特的工艺，手工精致而成。低脂肪、高蛋白。贵在天然、信在良心。

这就是傲步同侪的“文兴”:

◆ 原生态戈壁草原牧养，以野沙葱、发菜等蒙藏药材为食的西门塔尔牛、蒙古牛、三河牛之后腿肉为选料；

◆ 高蛋白、低脂肪、无膻味；

◆ 非油炸、非明火烤制、于细微处为您健康考量；

◆ 因为有独一无二的工艺，所以有独一无二的口味。

古往今来，在内蒙古的文化传统中，风干牛肉干一直被视为招待尊贵客人，适合各民族兄弟口味的上佳食品或是馈赠礼品。